전남사회적기업 카탈로그 정보
2024 전남사회적기업 상품 홍보 카탈로그
담양죽순영농조합법인
죽순상품 개발과 판로 확보를 통해 농가소득 증진을 위한 영농조합법인 설립. 2011년 HACCP 인증을 받았으며, 국내 유일 죽순 HACCP 가공 시설임 2018년 기업부설연구소 설립을 통해식품 외에도 다양한 죽순 상품을 개발하고 있음
- 담양죽순영농조합법인은 ‘담그루’ 대표브랜드를 통해 1차 가공 및 2차 가공 식품 등 상품의 다양화를 기반으로 상시 판매 중입니다.
- 담그루는 담양 대나무 한 그루를 모두 이용하여 사람을 널리 이롭게 한다는 의미로 이름에 걸 맞는 담양 산 죽순 제품 판매를 통해 지역농가들의 지속적인 판로로서의 역할을 수행해 나가고 있습니다.
- 죽순 생산품의 다양화와 부산물 제품 개발을 통해 매출을 향상시키고 이러한 매출은 지역 농가들의 소득 창출에 기여하고자 하며, 더불어 지역의 안정적인 일자리를 제공하기 위해 노력하고 있습니다.
- 담그루는 담양 대나무 한 그루를 모두 이용하여 사람을 널리 이롭게 한다는 의미로 이름에 걸 맞는 담양 산 죽순 제품 판매를 통해 지역농가들의 지속적인 판로로서의 역할을 수행해 나가고 있습니다.
- 죽순 생산품의 다양화와 부산물 제품 개발을 통해 매출을 향상시키고 이러한 매출은 지역 농가들의 소득 창출에 기여하고자 하며, 더불어 지역의 안정적인 일자리를 제공하기 위해 노력하고 있습니다.
전 화061-382-1234
E-maildy3821234@hanmail.net
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2024 전남사회적기업 상품 홍보 카탈로그
담양죽순(분죽)
- 죽순은 보관방법의 어려움으로 인해 냉동, 염장하는 것이 대부분이였음. 이는 죽순의 맛과 식감을 떨어뜨려 좋지 않는 영향을 주나, 당사는 이를 기술 개발을 통해 냉장방식으로 보완하여 맛과 식감을 살렸으며, 365일 신선하게 먹을 수 있고록 함. - 죽순의 효능은 섬유질이 풍부해 변비는 물론 대장암 예방에도 좋고, 청혈작용, 이뇨작용 등 몸속의 노폐물을 배출 시키는 효과가 큰 식품 - 식감은 부드러우며, 죽순 영양밥, 죽순 나물, 초무침 등 만들어 드시면 됩니다. - 5월 초부터 6월 초까지 수매후 가공하며, 담양에서 수확한 죽순만을 사용
삶은죽순(맹종죽)
- 죽순은 보관방법의 어려움으로 인해 냉동, 염장하는 것이 대부분이였음. 이는 죽순의 맛과 식감을 떨어뜨려 좋지 않는 영향을 주나, 당사는 이를 기술 개발을 통해 냉장방식으로 보완하여 맛과 식감을 살렸으며, 365일 신선하게 먹을 수 있고록 함. - 죽순의 효능은 섬유질이 풍부해 변비는 물론 대장암 예방에도 좋고, 청혈작용, 이뇨작용 등 몸속의 노폐물을 배출 시키는 효과가 큰 식품 - 식감은 아삭하며, 죽순 장아찌, 조림요리, 죽순 활용 중화요리 등 만들어 드시면 됩니다. - 맹종죽으로 4월 초부터 5월 초까지 국내산을 수매하여 가공함.
죽순장아찌
- 국내산 맹종죽 죽순채로 만든 삼삼하고 감칠맛나는죽순장아찌로 식감이 아삭하고 고기요리와 어울립니다. - 무방부제, 무색소, 무보존료로 건강한 식품
순수비아
- 국내산 죽순 속껍질로 만든 차로 스테비아가 가미 된 침출차 - 죽순피는 면역증진에 도움이 되는 지방산인 코마린산, 신체활성화에 도움이 되는 아스파라긴산, 글루타민산, 리신 등 유용한 아미노산이 골고루 함유 된 천연식품 - 심신 안정에 도움을 주는 레몬그라스를 넣어 허브차 풍미를 맛볼 수 있도록 구성 - 세트 외에 단일 상품 으로도 판매 가능
홍보 키워드
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